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Bizcochuelo para el mate con sólo cuatro ingredientes

Fácil y con pocos ingredientes, ideal para acompañar con unos mates en tardes de cuarentena.

En medio de la cuarentena, siempre hay hambre. Acá de dejamos la receta de un bizcochuelo de vainilla que sólo necesita cuatro ingredientes.

Ingredientes:

  • 200 g de harina leudante.
  • 200 g de azúcar.
  • 6 huevos.
  • Esencia de vainilla, opcional.

Procedimiento:

  • Colocar los huevos y el azúcar en un bowl, y batir hasta llegar a un punto letra. Dejar de batir.
  • Tamizar la harina e ir agregando poco a poco y con una espátula. Integrar con movimientos envolventes.
  • Enmantecar y enharinar un molde. Verter la mezcla y llevar a un horno moderado a 180° durante 40 minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar.
FUENTE: cucinare
Salud y  Movimiento

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