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Churros veganos

Una receta ideal para los días de lluvia.

Que hayas decidido llevar adelante una vida libre de alimentación de origen animal, se tiende a pensar que algunas delicias deben dejarse de lado. Por suerte, casi todas las recetas ya tienen su opción vegana.

Acá te dejamos una receta de churros veganos para disfrutar en familia en este día de lluvia.

Ingredientes:

1 taza agua

2 cucharadas aceite de coco

1/2 cucharadita sal

1 taza harina de avena o de arroz

Para la salsa de chocolate:

1 y 1/2 taza leche vegetal

1 cucharadita maicena

2 cucharadas cacao

1/2 cucharadita stevia

Procedimiento:

En una olla colocar el agua con el aceite de coco, esperar a ebullición.

Quitar del fuego y agregar la harina.

Hacer una masa y esperar a que se enfrié.

Colocar en una manga pastelera la masa y hacer los churros.

Para la salsa:

Colocar 1 taza de leche en una olla.

Colocar la maicena.

El cacao.

La stevia.

Llevar al fuego bajo y esperar a que espese.

FUENTE: cookpa
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