de pie
ANSES Litoral |

Posible reapertura del restaurante Rich

A través de una cooperativa de trabajo, los empleados reabrirían el local el martes. Tras un acuerdo con el juez que lleva adelante la quiebra, los trabajadores del Rich decidieron formar una cooperativa de trabajo. De esta manera, el clásico restaurante ubicado en San Juan 1031 –que debió bajar sus persianas el viernes y de esta manera dejó a 50 empleados en la calle– reabriría sus puertas la semana entrante. Así lo indicaron los trabajadores, que se reunieron con el juez Eduardo Oroño, titular del Juzgado Civil y Comercial Nº 10. Además, enviaron un expediente para que se considere la reapertura, que será evaluado por la sindicatura. Si bien desde Tribunales se indicó que hasta ahora no existe ninguna orden judicial respecto al tema, los empleados aseguraron que la cooperativa, y con ella la reapertura del local gastronómico, “son un hecho”. Carlos Carriazo, uno de los trabajadores, relató que “luego de sucesivas reuniones, acordamos con el juez la posibilidad de reabrir el lugar formando una cooperativa”. “Tenemos la esperanza de retomar el trabajo el martes de la semana que viene, porque las instalaciones están intactas”, agregó. Según Carriazo, “los dueños anteriores intentaron un vaciamiento a través de una administración que en los últimos tiempos dejaba mucho que desear”. Sin embargo, en términos materiales, sólo se habrían llevado las computadoras donde está el registro fiscal, balanzas, y líneas telefónicas. El empleado aseguró que la mayoría del personal tiene, al menos, 30 años de antigüedad, “de manera que saben hacer su trabajo y hay una gran capacidad de autogestión”. Además, la mayoría de los antiguos empleados serían parte del nuevo emprendimiento. “Estamos acelerando los trámites legales para lograr que el Rich reabra sus puertas cuanto antes”, confió Carriazo. “Siempre funcionamos como una fábrica, porque nos proveemos de la materia prima y en el restaurante hacemos desde el pan hasta los postres. Si lo hicimos antes, lo podemos hacer ahora”, agregó. El Rich cerró sus puertas tras la quiebra que declaró el juez Eduardo Oroño. Según los empleados, los dueños se endeudaron con la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip), y a partir de entonces “hicieron las cosas como para llevar la empresa al fracaso”. En consecuencia, los trabajadores empapelaron las persianas con consignas en defensa de los puestos. Además, armaron una carpa en señal de protesta ante el cierre y por la recuperación de los puestos de trabajo. De prosperar la reapertura, el comedor –que incluye servicio de rotisería y delivery– volvería a funcionar de martes a sábados, de 12 a 15; y desde las 20 hasta la medianoche. También los domingos, de 12 a 15. La capacidad del comedor es de unos 180 cubiertos. El restaurante abrió sus puertas en 1932.
Vegetarianos

Dejá tu comentario