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Receta: Mini brownies veganos sin harina

Esta vez te dejamos una receta de mini brownies sin harina aptos para veganos, ideal para la merienda.

Los brownies sin dudas son el postre preferido de muchos, se pueden comer solos en la merienda o con helado para el postre. Te dejamos esta receta, muy fácil, con pocos ingredientes y apta para veganos.

Ingredientes:

1 ½ taza de puré de banana de 3 a 4 bananas maduras

½ taza de mantequilla de maní o cacahuate

3 cucharadas de cacao en polvo

Un chorrito de extracto de vainilla Opcional

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180 °C, engrasa un molde pequeño de pan y deja a un lado.

Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego medio hasta que quede completamente líquido y cuidando que no se queme.

En un tazón grande añade el puré de banana, el cacao, la mantequilla y la vainilla, mezcla muy bien hasta que se integre completamente. - en este punto tu cocina tenga un aroma RI-QUI-SI-MO.

Verte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 20 minutos o hasta que este cocido. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar las porciones.

Vegetarianos

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