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Turrón de chocolate vegano

Te dejamos una receta de Turrón de chocolate vegano tan fácil como el hecho de que sólo necesitás tres ingredientes.

Hacer un turrón de chocolate para navidad vegano, sin leche ni huevo es muy fácil. Para la receta que te dejamos, tan solo necesitarás tres ingredientes: chocolate puro, avellanas o almendras y aceite de coco. Sencillo, económico, rico y vegano, todos querrán probarlo.

Ingredientes:

  • 250 gramos de chocolate vegano (blanco o negro) puedes utilizar 50/50 para hacer un sabor más suave.
  • 2 cucharadas de aceite de coco.
  • 40 gramos de tus frutos o frutas secas favoritas (puedes combinarlas o incluso añadir hasta 60 gramos ¡qué es navidad!

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Procedimiento:

Calienta a fuego medio/bajo un cazo con el chocolate y el aceite de coco.

Cuando esté derretido agrega el relleno de frutos secos y retira del fuego.

Coloca en un molde previamente engrasado muy levemente con alguna grasa vegetal lo más insípida posible.

Deja reposar a temperatura ambiente y protegido de las moscas hasta que se solidifique.

Si no lo vas a servir de inmediato, guárdalo en la nevera con papel de plata.

FUENTE: babycocina.com
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