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Actualidad | Córdoba

Una cordobesa creó un alfajor de pollo y se volvió un éxito

Miryam Díaz, su creadora, explicó que los ingredientes son simples pero su combinación da un resultado exquisito.

Una mujer cordobesa creó un “alfajor de pollo”. El invento viene de un popular chiste de cancha que que Miryam Díaz escuchaba regularmente y que rezaba: “Sos un alfajor de pollo, porque no existís”.

Sobre su éxito, la señora oriunda de Nono, un pueblo de Traslasierra en Córdoba, conto sobre su éxito:

“Empecé a pensar en que lo podía hacer existir, que no podía ser tan difícil, solo que debía ser salado. Después de varias pruebas salió, muy rico”.

Entrevistada por los medios locales, Miryam explicó que los ingredientes son simples pero su combinación da un resultado exquisito: en declaraciones a la radio local LU5AM, enumeró que tiene una “masa muy suave”, pechuga, pata y muslo, laurel, orégano y cebolla de verdeo.

El precio de cada alfajor es de $50, y en el envoltorio se aclara que el alfajor de pollo “ahora existe y es cordobés”.

Además, el peso es de 80 gramos, el doble de un alfajor tradicional de dulce de leche.

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